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ESTROGONOFE DE ATUM

ESTROGONOFE DE ATUM

Ingredientes
 

• 1 Colher(es) de sopa azeite
• 1 Unidade(s) cebola pequena ralada
• 500 Grama(s) atum fresco cortado em cubos médios
• 3 Colher(es) de sopa vinho branco seco
• 3 Colher(es) de sopa extrato de tomate ELEFANTE
• 1 Colher(es) de chá sal
• 1/2 Xícara(s) água
• 1/2 Xícara(s) cogumelos em conserva cortados ao meio
• 1 Colher(es) de sopa farinha de trigo
• 1/2 Xícara(s) creme de leite
• 1 Colher(es) de chá manjericão picado

Modo de preparo
 

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite a cebola.
2. Acrescente o atum, o vinho, o extrato de tomate ELEFANTE e refogue por 3 minutos, mexendo algumas vezes.
3. Junte o sal, a água, os cogumelos e cozinhe, em fogo médio, por mais 5 minutos.
4. Dissolva a farinha no creme de leite e misture ao atum. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar levemente.
5. Retire do fogo e misture o manjericão. Sirva a seguir.
   
   
   VARIAÇÃO: 
   
   
   Se preferir, substitua os cogumelos por palmito picado.
   
   
   DICA: 
   
   
   Sirva com arroz branco e batata palha.

CARACOL DE PÃO DE FORMA

CARACOL DE PÃO DE FORMA

Ingredientes
 

• 12 Unidade(s) Pão de fôrma sem casca
• 1 Lata(s) Extrato de tomate Elefante (140 g)
• 100 Grama(s) Queijo parmesão ralado
• 2 Unidade(s) Temperos TOK! Knorr caipira
• À gosto Gema
• À gosto Papel-alumínio

Modo de preparo
 

1. Unte uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm). Reserve.
2. Em uma superfície seca, passe cada fatia de pão pelo rolo de abrir massa, deixando-as mais finas. Reserve.
3. Espalhe uma porção do extrato de tomate ELEFANTE sobre cada fatia do pão reservado, polvilhe o queijo ralado e em seguida o TOK! KNORR caipira. Enrole a fatia como um rocambole, e sobre ele outra fatia. Reserve. Repita o mesmo processo com o restante do pão. Embrulhe no papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
4. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
5. Retire da geladeira e corte os rolinhos em fatias de 2 cm. Coloque as fatias na assadeira reservada, pincele a gema e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. Coloque em uma travessa e polvilhe o tempero TOK! KNORR caipira. Sirva em seguida.
6. Variação: Substitua o queijo parmesão por queijo minas padrão.

Olhem que idéia legal. No Idéias da Xanó.

AQUI

Aprenda a fazer uma linda capa para almofada!

Idéias muuuuuuito legais!!!!

Gente, tirei estas idéias de blogs que são muito lindos, mas me esqueci de copiar os links...

Torta de Batata e Carne Moída

Torta de batata com carne moída - 

Ingredientes do Purê:

2 batatas grandes cozidas e espremidas (550 g)
1 ½ de xícara (chá) de leite desnatado (300 ml)
1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Regulares Quaker (80 g)
Sal a gosto
Pimenta do reino moída na hora
¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado para decoração (18 g) 

Ingredientes do Recheio:

1 ½ colher (sopa) de azeite (15 g)
1 cebola picada (100 g)
350 g de carne moída magra
Sal a gosto
Pimenta do reino moída na hora
½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada (75 g)
¼ xícara de azeitonas pretas (20g)
5 talos de cebolinha lavados e picados

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes do purê, divida-o em 2 partes iguais e reserve. Para o recheio, aqueça bem uma frigideira em fogo alto. Acrescente o azeite e refogue a cebola. Junte a carne moída e cozinhe por cerca de 5 minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo e acrescente a castanha-do-pará e a cebolinha.

Decoupagem em vidro!

PAP

Ímã de geladeiro, fofooooo!!!

PAP

Paninhos....

PAP

Pano de cozinha em pach apliqué!!!!

PAP

Decoupagem em vidro!!!!

Pontinhos mais pontinhos!!!!

ENROLADO DE FRANGO RÁPIDO

ENROLADO DE FRANGO RÁPIDO

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Ingredientes:

• 1/2 quilo de filé de peito de frango
• 100 g de queijo-de-minas cortado em fatias
• 1 potinho de caldo de galinha KNORR
• 2 tomates grandes cortados em rodelas
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1/2 pimentão vermelho pequeno cortado em rodelas
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate

Para amarrar:

Barbante

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Distribua uma fatia de queijo sobre cada filé de frango, enrole e amarre.
3. Arrume os filés em um refratário médio (31 x 19 cm). Reserve.
4. Em uma panela, junte o potinho de caldo de galinha KNORR, os tomates, a cebola e o pimentão. Leve ao fogo médio e refogue por 3 minutos.
5. Junte o extrato e refogue por mais 2 minutos.
6. Cubra os enrolados com o refogado e leve ao forno por 40 minutos. Sirva quente.