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Mulher.com 05/09/2014 - Galo porta recados em feltro por Chrys Altran

FLOR DE PÉROLAS 2

Capa de Caderno Artesanal - Linda e Fácil de Fazer

RECEITINHA!!!!!

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  Torta de Abobrinha Cremosa

  
  
  Ingredientes
  

  • Massa
  • 250g de farinha de trigo
  • 150g de margarina
  • 1/2 copo de iogurte
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • Recheio
  • 2 abobrinhas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 xícara (chá) de cebolinha
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 pacote de sopa creme de queijo
  • 150 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 220g de queijo prato ralado
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • temperos a gosto
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  Massa

  1. Em um recipiente, coloque a farinha (reservando um pouco para os outros passos), a margarina, o iogurte, o ovo levemente batido e sal a gosto.
  2. Misture todos os ingredientes com as mão, até dar o ponto.
  3. Se necessário, acrescente mais farinha.
  4. Abra, então, a massa dentro de uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar).
  5. Depois, adicione o recheio.
  6. Salpique o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 45 minutos.

  Recheio

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  2. Junte o pimentão picado e deixe murchar.
  3. Acrescente as abobrinhas raladas, a cebolinha e temperos (como pimenta, orégano etc) a seu gosto.
  4. Em seguida, cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
  5. Dissolva o creme de queijo e a farinha no leite.
  6. Acrescente a mistura ao recheio e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
  7. Tire do fogo, acrescente o queijo prato raladoe reserve.
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DELICIAAAA!!!!

Bloglovers

Brigadeiro de Leite Ninho com nutella!
Porque gordice pouca é bobagem! *--*

Misture numa panela 1 lata de leite condensado,
3 colheres de sopa de leite ninho e
1 colher de sopa de manteiga.
Nutella para rechear
Mexa sem parar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro,
quando você puder ver o fundo da panela.
Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Faça as bolinhas, abra na palma da mão recheie com um pouquinho
de nutella , feche bem a bolinha e passe no leite ninho e coloque nas forminhas.

Carolinas....

Por Ed. Emporium de Ideias

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos  Recheio 200g de creme de leite 1 tablete de chocolate meio amargo 1 colher (sobremesa) de acfé solúvel Geléia de morango, o suficiente  Recomendado por Modo de preparo Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o sal. Deixe ferver. Mexa para dissolver a manteiga e acrescente a farinha. Cozinhe por 3 minutos. Coloque a mistura obtida na vasilha da batedeira e adicione os ovos. Bata para agregarem Coloque a massa dentro de um saco de confeitar com o bico pitanga. Modele as carolinas sobre uma assadeira (não precisa untar). Leve ao forno preaquecido (200C), por 20 minutos. Retire do forno e corte-a ao meio com auxílio de uma tesoura. Empregue o recheio de café. Regue com geleía de morango.  Creme Em uma panela coloque o creme, o chocolate e o café solúvel. Aqueça até derreter o chocolate. Desligue.  Rendimento: 25 porçoes Tempo de preparo: 90 minutos

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/carolinha-recheada-com-creme-de-cafe.html#ixzz3AOY7yX6V

Bolinho de arroz...delícia!!!!

Ingredientes

• 2 linguiças calabresa sem pele
• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1 ovo batido
• 1/2 maço de salsa picada
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 250g de queijo mussarela em cubos
• Óleo para frita 

Modo de preparo

• Triture no processador a linguiça calabresa, apertando o botão “pulsar”.
• Acrescente o arroz cozido e misture.
• Despeje em uma vasilha, acrescente o ovo, a salsa picada, o queijo parmesão, o fermento e a farinha, aos poucos, até a massa ficar em ponto de enrolar.
• Faça bolinhas, abra, recheie com a mussarela e feche, modelando.
• Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel toalha e sirva.

Fonte: Comida e Receita

Jardins...