Do portal Vital.

Bolo Cremoso de fubá.

-3 xcs. Ades sabor vitamina de banana

-2 xcs.açucar

-3 col.(sp)creme vegetal becel

-2 ovos

-1/2 xc.trigo

-2 xcs. fubá

-1 col.(chá) erva doce

-100 grs. coco ralado

-1 col.(sp) fermento em pó.

Como fazer:

-Preaqueça o forno;

-Unte e enfarinhe a assadeira ,reserve;

-Bater no liquidificador, o Ades, açucar, margarina, ovos, trigo e fubá por mais ou menos 3 minutos;

-Passe para uma bacia e junte os outros ingredientes misturando delicadamente;

-Colocar na assadeira reservada, e levar ao forno por mais ou menos 50 minutos, enfiar o palito para conferir o cozimento... fica uma camada cremosa no meio do bolo.