11/11/2011

RECEITINHA!!!


QUIBE DE FORMA DIFERENTE

Ingredientes>

  • 2 copos de trigo para quibe
  • 2 batatas pequenas cozidas e amassadas
  • Cebolinha picada
  • Tempero alho e sal a gosto
  • 1/2 milho verde
  • Requeijão cremoso
  • Cebola picadinha
  • Orégano a gosto
  • Mussarela fatiada
  • Queijo parmesão para polvilhar
Modo de preparo>

  1. Coloque o trigo de molho por 2 horas
  2. Esprema na peneira o trigo, coloque numa
  3. vasilha e tempere a gosto
  4. Misture a batata amassada, a cebolinha e reserve
  5. Misture em outro recipiente a cebola picadinha, o
  6. orégano e o milho verde
    Montagem:
  1. Em um refratário untado com óleo e polvilhado com
  2. trigo coloque uma porção de massa de quibe e espalhe
  3. no fundo da forma
  4. Coloque o recheio de milho e cebola picada, por cima
  5. coloque colheradas de requeijão cremoso e espalhe
  6. fatias de queijo mussarela
  7. Espalhe o restante da massa em cima e polvilhe com
  8. queijo parmesão
  9. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente
  10. 30 minutos

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