Do portal Vital.

Bolo Cremoso de fubá.

-3 xcs. Ades sabor vitamina de banana
-2 xcs.açucar
-3 col.(sp)creme vegetal becel
-2 ovos
-1/2 xc.trigo
-2 xcs. fubá
-1 col.(chá) erva doce
-100 grs. coco ralado
-1 col.(sp) fermento em pó.

Como fazer:

-Preaqueça o forno;
-Unte e enfarinhe a assadeira ,reserve;
-Bater no liquidificador, o Ades, açucar, margarina, ovos, trigo e fubá por mais ou menos 3 minutos;
-Passe para uma bacia e junte os outros ingredientes misturando delicadamente;
-Colocar na assadeira reservada, e levar ao forno por mais ou menos 50 minutos, enfiar o palito para conferir o cozimento... fica uma camada cremosa no meio do bolo.

16/11/2011