Torta de Abobrinha Cremosa
Ingredientes
- Massa
- 250g de farinha de trigo
- 150g de margarina
- 1/2 copo de iogurte
- 1 ovo
- sal a gosto
- Recheio
- 2 abobrinhas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 1 xícara (chá) de cebolinha
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 pacote de sopa creme de queijo
- 150 ml de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 220g de queijo prato ralado
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- temperos a gosto
Massa- Em um recipiente, coloque a farinha (reservando um pouco para os outros passos), a margarina, o iogurte, o ovo levemente batido e sal a gosto.
- Misture todos os ingredientes com as mão, até dar o ponto.
- Se necessário, acrescente mais farinha.
- Abra, então, a massa dentro de uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar).
- Depois, adicione o recheio.
- Salpique o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 45 minutos.
Recheio- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
- Junte o pimentão picado e deixe murchar.
- Acrescente as abobrinhas raladas, a cebolinha e temperos (como pimenta, orégano etc) a seu gosto.
- Em seguida, cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
- Dissolva o creme de queijo e a farinha no leite.
- Acrescente a mistura ao recheio e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
- Tire do fogo, acrescente o queijo prato raladoe reserve.
16/09/2014
RECEITINHA!!!!!
26/08/2014
DELICIAAAA!!!!
Brigadeiro de Leite Ninho com nutella!
Porque gordice pouca é bobagem! *--*
Porque gordice pouca é bobagem! *--*
Misture numa panela 1 lata de leite condensado,
3 colheres de sopa de leite ninho e
1 colher de sopa de manteiga.
Nutella para rechear
Mexa sem parar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro,
quando você puder ver o fundo da panela.
Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Faça as bolinhas, abra na palma da mão recheie com um pouquinho
de nutella , feche bem a bolinha e passe no leite ninho e coloque nas forminhas.
3 colheres de sopa de leite ninho e
1 colher de sopa de manteiga.
Nutella para rechear
Mexa sem parar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro,
quando você puder ver o fundo da panela.
Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Faça as bolinhas, abra na palma da mão recheie com um pouquinho
de nutella , feche bem a bolinha e passe no leite ninho e coloque nas forminhas.
14/08/2014
Carolinas....
Por Ed. Emporium de Ideias |
Ingredientes
Recheio
Creme
Rendimento: 25 porçoes
Tempo de preparo: 90 minutos
|
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/carolinha-recheada-com-creme-de-cafe.html#ixzz3AOY7yX6V
Bolinho de arroz...delícia!!!!
Ingredientes
- 2 linguiças calabresa sem pele
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 ovo batido
- 1/2 maço de salsa picada
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 250g de queijo mussarela em cubos
- Óleo para frita
- Triture no processador a linguiça calabresa, apertando o botão “pulsar”.
- Acrescente o arroz cozido e misture.
- Despeje em uma vasilha, acrescente o ovo, a salsa picada, o queijo parmesão, o fermento e a farinha, aos poucos, até a massa ficar em ponto de enrolar.
- Faça bolinhas, abra, recheie com a mussarela e feche, modelando.
- Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel toalha e sirva.
Fonte: Comida e Receita
13/08/2014
MUITO BOM!!!!!
O paradoxo do nosso tempo
Nós bebemos demais, fumamos demais, gastamos sem critérios.
Dirigimos rápido demais, ficamos acordados até muito mais tarde, acordamoscansados, lemos pouco, assistimos TV demais e oramos raramente.
Dirigimos rápido demais, ficamos acordados até muito mais tarde, acordamoscansados, lemos pouco, assistimos TV demais e oramos raramente.
Multiplicamos nossos bens, mas reduzimos nossos valores.
Nós falamos demais, amamos raramente, odiamos freqüentemente.
Aprendemos a sobreviver, mas não a viver; adicionamos anos à nossa vida e não vida aos nossos anos.
Nós falamos demais, amamos raramente, odiamos freqüentemente.
Aprendemos a sobreviver, mas não a viver; adicionamos anos à nossa vida e não vida aos nossos anos.
Fomos e voltamos à Lua, mas temos dificuldade em cruzar a rua e encontrar um novo vizinho. Conquistamos o espaço, mas não o nosso próprio.
Fizemos muitas coisas maiores, mas pouquíssimas melhores.
Limpamos o ar, mas poluímos a alma; dominamos o átomo, mas não nosso preconceito; escrevemos mais, mas aprendemos menos; planejamos mais, mas realizamos menos.
Aprendemos a nos apressar e não, a esperar.
Construímos mais computadores para armazenar mais informação, produzir mais cópias do que nunca, mas nos comunicamos menos.
Estamos na era do 'fast-food' e da digestão lenta; do homem grande de caráter pequeno; lucros acentuados e relações vazias.
Essa é a era de dois empregos, vários divórcios, casas chiques e lares despedaçados.
Essa é a era das viagens rápidas, fraldas e moral descartáveis, dos cérebros ocos e das pílulas 'mágicas'.
Um momento de muita coisa na vitrine e muito pouco na despensa.
Uma era que leva essa carta a você, e uma era que te permite dividir essa reflexão ou simplesmente clicar 'delete'.
George Carlin