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11/12/2010

Lááááá da Vovó Tida...



 Peixe com Banana ao Molho de Vinho

Ingredientes:
4 bananas
8 filés finos de badejo (ou pescada)
2 colheres de suco de limão
sal 
1 xícara + 2 colheres de sopa de vinho branco seco
1 xícara de água fervente
1 cubinho de caldo de legumes
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1/4 de colher de xícara de amêndoas ou castanha de caju picadas
salsinha e limão em rodelas para enfeitar

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