Seguidores

Marcadores

artesanato (172) receitinha (107) tecido (99) feltro (94) IDÉIAS LEGAIS (75) gráficos (71) moldes (71) ponto cruz (63) riscos (60) reciclagem (57) crochê (54) bordados (51) flores (42) gato (39) bichinhos (33) reaproveitamento (28) plantas (27) texto (25) Ideias Legais (21) galinha (20) natal (20) PAP (19) almofadas (19) alfabeto (18) selinho (16) cachorro (15) jardins (15) bebê (14) flor (14) monogramas (14) guirlanda (12) ponto cruz infantil (12) sapatinhos (12) PAP. (11) trico (11) biscuit (10) patchwork (10) animais (9) eva (9) monogramas.bordados (9) papel (9) pet (9) reaproveitando (9) reaproveitar (9) FIGURAS (8) borboletas (8) foto (8) porcelana fria (8) reciclando (8) alfineteiros (7) bolsa (7) bonecas (7) decoupage (7) fuxico (7) móbile (7) bico crochê (6) coelho (6) coruja (6) customizados (6) grafico ponto cruz (6) puxa-saco (6) receita trico (6) desenhos (5) flor croche (5) riscos para pintura (5) tecido papel (5) BOTÕES (4) artesanato vídeo (4) bolsa crochê (4) caixotes (4) crianças (4) decoupage em isopor (4) diversos (4) docinhos (4) flor fita (4) foto piuma (4) graficos (4) linha (4) mensagem (4) piadinhas (4) tutorial (4) video artesanato (4) anjos (3) cadernos encapados (3) casa passarinho (3) chinelo (3) flor feltro (3) fofos (3) forminhas (3) fotos engraçadas (3) grafico crochê (3) joaninha (3) letras (3) madeira (3) maças (3) pano cozinha (3) peso porta (3) pintinhos (3) ratinho (3) sabão caseiro (3) sapinho (3) sorteio (3) suculentas (3) tapete croche (3) utilidade doméstica (3) vaquinha tecido (3) video artesanato natal (3) vídeo artesanato (3) abajour (2) caixas (2) canetas com flores (2) comidinhas (2) decoupage em vidro (2) frutas (2) jardim vertical (2) latas (2) morangos (2) pinguim (2) pneu (2) poço para jardim das fadas (2) pregador (2) puff (2) roupas bebê (2) sabão (2) sapo (2) semaninha (2) tapetes (2) tic tac (2) trico bebê (2) ímãs (2) DETERGENTE CASEIRO (1) SABÃO EM PÓ CASEIRO (1) almofada (1) amaciante caseiro (1) arvore natal (1) bainha aberta (1) banco (1) bandô (1) batedor de porta (1) bolo caneca (1) bolos (1) boneco ecologico (1) bruxinhas (1) cabide (1) cachecol (1) cachepô (1) cama gato (1) capa bule (1) capa para máquina costura (1) casaquinho tricô (1) casaquinhos (1) cobre bolo (1) colcha retalhos (1) comida passarinho (1) decoração (1) dicas (1) enfeite (1) fadaponto cruz (1) fadinhas (1) filhos (1) flor papel.. (1) fogareiro (1) fonte (1) galinha em tecido (1) gatinhos (1) gato.casinha passarinho (1) gavetas (1) gorro bebe (1) guirlanda porta maternidade (1) jogo americano (1) jogo banheiro (1) jogos banheiro croche (1) lacre latinhas (1) laguinho (1) legumes (1) libelulas (1) magrelas (1) mar (1) moldura (1) morango (1) orquideas (1) pantera (1) patchapliquê (1) pato (1) pegador de panelas (1) pelerine crochê (1) porcquinho (1) porta arcos cabelos (1) porta celular (1) porta lápis (1) porta papel higiênico (1) porta papel higiênico coruja (1) porta retrato (1) pregadores de roupa (1) recadinho (1) reciclagem cd (1) relogio vaca (1) retalhos (1) rótulos (1) sandálias (1) tiaras (1) vaca (1) vidros (1) vintage (1) ímã geladeira (1)

05/12/2012

Risoto de camarão, facinho....

Rendimento: 4 porções

  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga 

  • 1 colher(es) (sopa) de azeite 
  • 1 unidade(s) de cebola picada
  • 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco
  • 3 xícara(s) (chá) de caldo de galinha sem gordura
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha
  • 2 folha(s) de louro
  • 1 kg de camarão sete barbas

    Numa panela grande aqueça o azeite e a manteiga; refogue a cebola, o alho os cogumelos, o pimentão e os tomates.
    A seguir, coloque o arroz, sal e a pimenta. Frite bem.
    Junte o vinho e deixe ferver lentamente uns 5 minutos. Acrescente o caldo de galinha quente, a salsinha e a folha de louro. Cozinhe por mais ou menos 10 minutos mexendo de vez em quando. Adicione o camarão e cozinhe por mais uns 5 minutos dependendo do tamanho do camarão.
    Retire a folha de louro e sirva imediatamente. 

Bacalhau ao forno...



  • 500 gr de lombo de bacalhau dessalgado(s)
  • 300 gr de batata cozida em rodelas
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
  • 200 gr de cebola em rodelas
  • 250 ml de azeite extra virgem
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 6 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 ramo(s) de alecrim
  • 1 ramo(s)                                                                                                                                                                                MODO DE FAZER:
  • Cozinhe o lombo de bacalhau em água fervente por 3 minutos. Reserve. 
    Frite o alho em 100ml do azeite até que fique levemente dourado. Reserve ambos. 
    Em um refratário, coloque a batata, a cebola, o pimentão, o tomilho e o alecrim, formando uma "cama". 
    Sobre esta "cama", coloque o lombo de bacalhau reservado e, sobre o mesmo, o alho previamente frito, inclusive o azeite. 
    Regue a bacalhoada por inteiro com o restante do azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. 
    Sirva imediatamente.de tomilho(OPCIONAL)