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15/10/2011

Pudim de pão...
Fácil, rápido e DE-LI-CI-O-SO!!!

Ingredientes
1 pão francês com casca
4 ovos
1/2 litro de leite
9 colheres (sopa) de açucar

Calda
1 xícara de açucar

Modo de preparo

Colocar o açucar em uma forma para pudim,levar ao fogo até caramelizar.Espalhar no fundo e na lateral da forma.
Umedecer o pão no leite.
Bater no liquidificador os ovos e o açucar.
Acrescentar a mistura do pão e leite. Bater bem.
Despejar na forma caramelizada.
Assar em banho-maria no forno ou no fogão,aproximadamente 50 minutos.

*Fonte: http://www.receitas.com/pudim-de-pao-4e79c4bb5dc2ac33fc005751

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