Esta parece dos céus....

Massa

Bata as gemas e a manteiga. Feito isto, acrescente 2 colheres (sopa) do queijo ralado, a maionese, o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo aos poucos cuidadosamente, sem bater, até a massa ficar homogênea. Divida a massa em duas. Em um refratário untado com margarina, coloque a metade da massa. Recheie e cubra com a outra metade. Por cima, espalhe as claras em neve e salpique o restante do queijo ralado. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

Recheio

Cozinhe o peito de frango na água, com o tablete de frango. Desfie e reserve, junto com o caldo formado. Refogue o alho no óleo, acrescente a cebola, o pimentão, o frango e o restante dos ingredientes. Deixe ferver até que os sabores se apurem, ficando um molho consistente, sem muito caldo. Deixe esfriar

Massa

• 1 xícara(s) (chá) de manteiga 
• 4 unidade(s) de ovo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 50 gr de parmesão ralado(s)
• 2 colher(es) (sopa) de maionese
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 1 caixinha(s) de creme de leite 
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• Recheio
• 2 unidade(s) de peito de frango 
• 2 xícara(s) (chá) de água
• 1 tablete(s) de caldo de frango
• 1 1/2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva 
• 1 dente(s) de alho amassado(s)
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 1/2 unidade(s) de pimentão amarelo picado(s)
• quanto baste de azeitona verde picada(s)
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• quanto baste de sal

Só para descontrair...mas que é verdade, isto é...kkkk

Rosquinha de pinga...

INGREDIENTES

1 copo americano de pinga
1 copo americano de açúcar
¼ copo americano de banha ou 500g gordura hidrogenada
farinha de trigo até dar o ponto
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e coloque farinha até dar o ponto de enrolar com as mãos
Faça a rosquinha e coloque na forma e leve para assar em forno pré-aquécido 180ºC
Tirar a rosquinha quando tiver dourado e passar ainda quente na pinga (para o açúcar grudar na rosquinha) e depois no açúcar (cristal)
OBS Guardar em vasilha com tampa

Fonte http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1635-rosquinha-de-pinga.html

Que maneiro...adorei...

Bolsa para tricô (e outras cositas mais....)

PAP aqui
                                Muito lindo...

MUUUUITO BOOOOOOOOOOOOOOOMMMM!!!! È um pouquinho grande, mas vale a pena...

Não confie completamente em uma pessoa que nunca andou de ônibus. Não importa se hoje você tem um Camaro Amarelo (e é doce doce doce), se você já andou de ônibus em uma fase de sua vida, você não é a mesma pessoa. Digo mais: ainda que você tenha condições de comprar um Porsche para o seu filho quando ele fizer 18 anos, permita que ele passe ainda que poucos meses andando de ‘busão’. É que, para mim, este meio de transporte forma nosso caráter como chinelada nenhuma consegue fazer. Explico nos pontos seguintes.

1) Paciência

Tudo começa no processo de espera. Você se vê encostado na parada de ônibus esperando pela boa vontade do mesmo. Você até já decorou o horário que o “seu” ônibus passa. Mas se o motorista resolver pisar forte no acelerador e passar 3 minutos antes, só resta a você esperar mais 45 minutos pelo próximo.

2) Lidar com a humilhação

Vem ao longe o ônibus. Você reconhece no letreiro luminoso que é o SEU ônibus. Seu coração acelera. Você corre atrás dele como o Super Mario corre atrás da Princesa. Ele se aproxima e você percebe que o condutor não diminuiu a velocidade. Por algum motivo, o motorista passou direto com direito a um sorriso maroto, apontando para um suposto ônibus que vem atrás. Você fica com cara de tacho e a mão apontando para o nada.

3) Respeito às diferenças

Quando o “ônibus de trás” finalmente chega após 23 minutos, é claro que ele estará parcial ou totalmente lotado. Você se depara com um misto de sons e batuques, pessoas do Manassés pedindo doação, menino vendendo balinha e o cobrador com o humor pior do que o de um siri na lata. Você toca, ainda que não queira, pessoas que você jamais tocaria na zona de conforto de seu carro. Você é obrigado a lidar com gente diferente, sentar ao lado delas e até puxar assunto sobre “como o tempo hoje está quente”. Enfim: você deixa de lado seu ego e deixa de tanta frescura.

4) Altruísmo

Ainda que contra sua própria vontade, as Leis da Ética de Ônibus™ dizem que você deve ceder seu lugar aos mais velhos e se oferecer para segurar os livros do estudante de ensino médio do cabelo esquisito que está em pé ao seu lado. Resumindo: você aprende NA MARRA a ser gente boa.

5) Capacidade cognitiva e filosófica

Janela de ônibus é praticamente a janela de sua alma. Não existe um lugar melhor para refletir sobre sua vida e colocar os pensamentos em ordem. Nem seu travesseiro; nem montes no Himalaia. Você acaba encontrando soluções para seus problemas, resolvendo cálculos complexos e tendo a ideia que faltou naquele brainstorm da reunião. Ou seja, de certa forma você se torna mais inteligente.

6) Educação

É no ônibus que você coloca em prática as palavras mágicas que sua mãe ensinou: “obrigado” (para o motorista, na hora de descer), “por favor” (a Deus, para que seu ônibus não demore tanto – todo dia peço isso a Ele) e principalmente o “COM LICENÇA” (por motivos óbvios). Ou seja: 1 ano de estágio probatório pegando ônibus e você se torna um gentleman ou uma lady.

7) Histórias para contar pros netos

Quem nunca passou por situações exóticas, engraçadas e inusitadas em ônibus? Quem nunca pegou o ônibus errado e foi parar em uma boca de fumo? (eu já!) Quem nunca ia descendo do ônibus e só na escadinha disse: “eita, esqueci de pagar! Perae moço!” (eu já) Quem nunca já sentou ao lado de uma senhora que foi com sua cara e resolveu te aconselhar com muita sabedoria? (eu já…)

Texto de Fernanda Paiva

AQUI

Dica de receita para um almoço de fim de semana bem caprichado.
LASANHA NO COPINHO

Ingredientes:
Massa
21 folhas de massa para lasanha
Recheio
200g de cream cheese
50 g de queijo ralado
1k de mussarela ralada
50g de ricota
½ colher de chá de pimenta
1 ovo

Molho
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picada500g de carne moída cozida
½ pimentão vermelho picado
1 abobrinha em cubos
2 dentes de alho picados
150g de tomate picado
200g de molho de tomate
1 colher de sopa de manjericão
½ colher de sopa de orégano
1 folha de louro
1 colher de chá de açúcar
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo
Massa:
Coloque em uma panela grande com água e sal para ferver. Cozinhe as folhas de massa por 2 minutos a menos do que é instruído na embalagem. Escorra e coloque-as em uma assadeira untada até a hora da montagem.
Recheio:
Misture todos os ingredientes deixando de fora metade da mussarela.

Molho:
Aqueça o azeite em fogo médio e aqueça a cebola, o pimentão, a abobrinha e o alho até ficar tudo macio. Junte a carne moída cozida e o molho e misture até ficar tudo bem incorporado. Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos.
Montagem
Forre as forminhas com papel manteiga e depois coloque uma folha de massa formando um copinho.
Coloque ½ colher de sopa de molho no fundo de cada copinho.
Corte pedaçõs de massa e coloque sobre o molho no fundo do copinho, pressionando bem.
Coloque em cima uma colher generosa de molho, seguida de outra, também generosa, de recheio.
Repita o processo das camadas.
Por fim, cubra com mais um pedacinho de massa, um pouco de molho e a mussarela reservada anteriormente.
Asse por 30 minutos, ou até o recheio borbulhar.

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