06/08/2013

Torta de Frango com Purê de

Batatas e Aveia

Forre o fundo de um refratário com o purê de batatas e, por cima, espalhe o frango, as ervilhas e os ovos cozidos

Cubra a torta com uma mistura de aveia, o sal, queijo ralado, a margarina e a salsinha.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

1 unidade(s) de peito de frango desossadocozido(s) e desfiado(s)
1 xícara(s) (chá) de ervilha
1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
2 unidade(s) de ovo cozido(s) e picado(s)
quanto baste de sal
2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
1 colher(es) (sopa) de salsinha
500 gr de purê de batatas
2 colher(es) (sopa) de margarina

30/07/2013

21/07/2013

12/07/2013

Petit gateau

1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
4 ovos

Calda de Chocolate

2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó
100 g de chocolate meio amargo picado
¼ xícara (chá) de água fervente

modo de preparo

1°- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, ½ xícara (chá) de açúcar e 4 ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.

2°- Transfira a massa (feita acima) para forminhas para empadinhas, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó e leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por 11 minutos. Retire do forno e sirva em seguida com calda de chocolate.

Calda de Chocolate

1°- Em uma tigela, coloque 2 colheres (sopa) de leite em pó, 1 colher (sopa) de chocolate em pó, 100 g de chocolate meio amargo picado e ¼ xícara (chá) de água fervente e misture até formar uma mistura homogênea. Sirva em seguida.

Dicas

cada unidade de petit gateau desta receita (sem a calda) tem 40% a menos de calorias comparando com uma receita tradicional que leva manteiga e farinha de trigo.
custo de cada petit gateau desta receita = R$ 1,00
custo de cada petit gateau tradicional = R$ 2,20
esta receita não contém glúten. Se você for celíaco, SEMPRE quando for fazer uma receita, verifique no rótulo se o produto que você está usando e a marca que você escolheu contém ou não glúten, pois há produtos iguais, de marcas diferentes, onde um possui glúten e o outro não. Caso não venha informado, NÃO UTILIZE aquele produto.

05/07/2013

Idéia muito boa!!!

Bolo Surpresa com Formatos internos!

Você vai precisar de:

um bolo pronto/assado, pode ser estilo Pullmann ou qualquer outro colorido que você tenha/faça;
forma de cortar no formato que você desejar (coração, uma fruta, flor, etc)
massa para bolo de cor diferente daquele bolo que você vai usar no formato desejado

Como fazer:

Corte o bolo pronto, assado com a forma que você escolheu - coração, por exemplo, foto nº 2
arrume numa forma como a foto nº 3
coloque a massa do bolo de outra cor sobre tudo os pedaços cortados c/ cuidado - foto nº 4, cubra tudo e leve para assar
Pronto! Seu lindo bolo com formato interno para surpreender alguém querido já está pronto!

21/06/2013

Delícioso...este já fiz....

Bolo de batata doce com côco.

cozinhe as batatas

doces e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Em seguida junte os demais ingredientes misturando bem. Despeje a massa numa fôrma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.