Receitinha...

  CUPIM ASSADO
    

        1 peça de cupim de dois quilos.

• 1/2 copo de vinagre
• 3 tabletes de caldo de carne
• Pimenta-do-reino
• Cominho
• Orégano
• 1 kg de batatas
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• Água
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  como esta

• Modo de Preparo

1. Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber
2. Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água
3. Depois que levantou fervura cozinhe por 1 hora
4. Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas
5. Leve ao forno médio
6. No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio 
7.  para  cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno
8. Asse por mais 1 hora