Receitinha...

  CUPIM ASSADO
    

        1 peça de cupim de dois quilos.

• 1/2 copo de vinagre
• 3 tabletes de caldo de carne
• Pimenta-do-reino
• Cominho
• Orégano
• 1 kg de batatas
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• Água
• Mais receitas
  como esta

• Modo de Preparo

1. Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber
2. Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água
3. Depois que levantou fervura cozinhe por 1 hora
4. Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas
5. Leve ao forno médio
6. No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio 
7.  para  cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno
8. Asse por mais 1 hora

Alguns pontinhos...

Pontinhos....

Empadão preguiçoso

• Ingredientes
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• Sal
• 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Recheio:
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho escorrida
• Sal
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• ½ cebola picadinha
• 1 tomate picado sem pele
• 3 colheres de sopa de tempero verde
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colherinha de orégano
• Tempero completo

Receitinha do Tudo Gostoso!!!Chiche tauk (frango no espeto)

• Ingredientes
  

  
  

  
  
    
• 1,5 kg de peito de frango sem osso
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 2 xícaras de chá de azeite de oliva
• 1/4 xícara de chá de alho socado
• 1/2 xícara de chá de suco de limão
• 1 colher de sopa de tomilho (fresco) ou
• 1 colher de chá de tomilho seco
• 1 xícara de chá de iogurte (opcional)
  • Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador o alho, a mostarda, o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o suco de limão, preparando uma pasta cremosa
  2. Se preferir, adicione iogurte
  3. Acrescente então o extrato de tomate e o tomilho
  4. Corte o peito de frango em cubos
  5. Junte a marinada e deixe na geladeira até o dia seguinte
  6. Monte em espetos de pau, intercalando cubos de frango, 
  7. pedaços de pimentão e cogumelos inteiros
  8. Asse na brasa ou no forno
  9. Sirva com salada verde (tabule ou Fatush)
  10. Receita típica libanesa
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